首页 ＞ 最新消息 > 医疗保健 > 大考前记得吃早餐 这样东西一定要吃
（中央社台北30日电）大学指考明天登场，饮食可别松懈。医师提醒，考试时大脑需要大量耗氧及醣份，如果考生没吃早餐，恐怕让应答打折扣，建议早餐一定要有易消化的淀粉类，且补充蛋白质。
大学指考7月1日至7月3日登场，汐止国泰综合医院家庭医学科主治医师李宗谕今天受访表示，夏季炎热，可能胃口不好，都会想吃重口味食物，但也会增加肠胃负担，可能影响考生健康。
他说，考前一天就应少吃油腻、不要吃太多肉，因为肉类容易留在肠胃道增加负担，也不要吃太辣、避免容易胀气食材或乳制品，减少腹胀危机。
李宗谕说，考前一天不要熬夜，一定要保持充足睡眠，考试才会有精神及保持注意力，应避免含咖啡因饮品，如咖啡、红茶等，以免影响睡眠。
考试当天也别因为赶时间忽略早餐，李宗谕说，考试时大脑需要大量耗氧及醣份，如果考生没吃早餐，恐怕让应答打折扣，建议早餐一定要有易消化的淀粉类，如杂粮馒头、五谷面包、粥等或早餐店的三明治等，也可以补充蛋白质，一般的鸡蛋就可以。
他说，一般早餐店的早餐如汉堡、蛋饼可能太油腻、酱料、加工品太多疑虑，如果无法避免外食，建议请店家注意调味问题，少油、少盐，才不会容易口渴，又要喝很多水，又有频尿疑虑。（记者陈伟婷报导）